Bildnamn Bildnamn Bildnamn Bildnamn Bildnamn Nypon (Rosa canina)

Nypon innehåller stora mängder C-vitamin, flavonoider, karotenider, antocyanider och fytokemikalier. En av de intressantaste beståndsdelarna är GOPO (galactolipid), som består av fettsyror och sockerarter. Den har del i nypons omvittnade förmåga att lindra ledvärk och artros. Indikationen är så stark att man nu överväger att klassa nyponpulver som läkemedel. GOPO verkar antiinflammatoriskt och cellskyddande. Det hjälper till att producera kollagen och brosk.

Studier visar att nypon kan hämma delningen av tjocktarms- och bröstcancerceller.

Nypon utan frön torkade

NÄRINGSVÄRDE PER 100 G
Energi 1 374 kJ
Energi 328 kcal
Protein 4 g
Fett 1,4 g
Mättade fettsyror 0 g
Kolhydrater 68 g
Fibrer 12 g
C-vitamin 270 mg
D-vitamin 0 mcg
Folat 2 mcg
Järn 4,2 mg
Zink 0,6 mg
Kalcium 310 mg

Näringsinformationen kommer från Livsmedelsverkets livsmedeldatabas, version 2012-01-26